コーヒー豆の豆知識
コーヒー豆 いーさんの 今日の一杯。モカ
皆さん、こんにちは。いーさんです。 少し風が冷たい日は、ふと「甘く、華やかな香り」が恋しくなりませんか？
今日の一杯は、コーヒーの原点にして究極の個性派、「モカ」です。 エチオピアやイエメンの乾いた大地が育んだその一滴は、まるで熟した果実...
コーヒー豆 いーさんの 今日の一杯。グアテマラ
皆さん、こんにちは。いーさんです。 前回のマンデリン、あの重厚な余韻は最高でしたね。
さて、今日の一杯は……中米の宝石、「グアテマラ」です。 封を開けた瞬間に広がる、どこか気品のある香りに、思わず背筋が伸びるような、それでいてホッとするよ...
コーヒー豆 いーさんの 今日の一杯。マンデリン
マンデリンの特徴や飲み方を紹介しています。